たつのこ保育園

　「子どもの育つ環境」というテーマで、研修を重ねています。子どもの自ら育ちたい気持ちを大事にしながらかかわっています。０歳から年長まで、どの子にとってもおもしろく楽しめるあそび場、好きな遊びが毎日ある環境づくりを保護者のみなさんと一緒にすすめています。

　たつのこ保育園では、どの子も仲間と一緒に安心安全な食事を楽しんでほしいという願いのもと、食事づくりに取り組んでいます。

　だし汁を使った和食を中心に、加工品を使用せず手作りにこだわっています。麺類をなくし、上新粉を使った蒸しパンやホットケーキ、四季を通して山形ならではの食材にも出会います。自分たちで火の番をしながら、お釜で炊いたご飯は、なべ底の一粒まで食べきります。毎日の食事は、子どもたちの元気の源になっています。

　私たち保育者は、保護者のみなさんと共に子育てする仲間でありたいと思っています。だから保育者を「先生」ではなく、名前で呼んでいます。大人同士の日々の伝え合いを大事に、子育てのこと、仕事のこと、何でも話せる関係を築いていきたいと思っています。たつのこ生活を子どもと一緒に大人も楽しんでいきましょう。